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1919要靠电子价签颠覆酒类零售旧模式

来源 : 特乐意

描述:管控时间成本对于零售十分重要。“我们促销活动的周期一般是半个月,如果店员光打印价签就用了一天,那相当于浪费了1/15的时间。通过电子价签,可以快速改变商品价格,一分钟左右就可以实现全省范围的价格调整。”

日前,酒类零售企业1919酒类直供和汉朔科技达成了合作,将把汉朔科技的电子价签产品引入1919上千家直管店中。1919市场总监表示,如果利用好电子价签产品,1919将颠覆酒类零售的旧有模式。

货位管理成为现实

据亿邦动力网了解,汉朔科技的电子价签将与每个货架位置相关联,可以实时反映货位展示的货品以及销售的价格,其背后的系统可以帮助商家实现远程的货架管控。1919营销总监李孟龙表示:“汉朔科技的电子价签产品并非仅仅是一个硬件产品,更关键的是其背后的系统。”

“在1919的总部就可以看到上千家门店中货架展示着什么样的产品,定价如何。”李孟龙介绍,这也可以避免1919采购体系之外的酒进入线下门店展示,还能实时监控各个货架的销售情况,这些信息对于指导品牌商的经营也有很大的帮助。

对于1919来说,货架管理是其业务非常重要的一环,这是由于其特殊发展模式决定的。

1919现已取消了采购部门,与此同时推出了“品牌运营商”这一新的供应链模式,上游酒水品牌的产品可以通过一个个独立的品牌运营商进入1919的采购体系。但这些品牌运营商都是独立的公司,1919通过控股和合作的方式和其达成了紧密的合作关系。

而酒水品牌进入1919的采购体系之后,如果想在1919的门店中有良好的展示位置和货架陈列,则需要通过“酒妈妈”来购买1919线下门店的资源位,即货架资源。1919方面介绍,酒妈妈的性质和功能类似于阿里妈妈。

购买资源位以后,酒水品牌想知道自己的货物是否得到了良好的展示,希望通过系统可以直观的看到1919线下直管店的每个货架上货品的摆放情况。于是1919希望搭建一个能够管理整个线下店铺货架资源的IT系统,而电子价签将在其中发挥重要的作用。

门店配送提速一分钟

1919面对消费者提出的口号是19分钟内将酒水送到,这是通过门店就近配送实现的。为了保证其高效,分拣、包装以及配送人员需要迅速从仓储式门店中找到相应的货品。

1919线下每家门店至少有500个SKU,各种酒分别存储在各个位置。迅速找出货品是1919面临的一大难题,之前只能依靠肉眼寻找。而电子价签背后的系统可以帮助其迅速确定货品位置,帮助配送人员找货。

李孟龙表示:“随着汉朔科技电子价签的升级,未来电子价签可能产生亮灯提醒,及时告诉配送员需要选取的货品。能够在这个环节至少节省一分钟的时间,对于快速配送业务这一分钟却是非常关键的。”

用户进入门店后想找哪一款酒也变得轻松容易,通过系统查询迅速就可以看到相应的货品被摆放的位置。

价签背后暗藏新管理模型

李孟龙表示,酒类是一种特殊的产品,通过其包装很难了解酒的特性和信息。用户进入之前烟酒店,主要依靠导购介绍来决定买什么酒。而1919门店中有数百个SKU,线下导购难以一一熟悉产品的特性。

电子价签可以很容易的解决这一问题。汉朔电子价签上设有二维码,当用户扫描后,立即进入商品详情页,为消费者介绍这款酒的特性,帮助用户选购。

此外,李孟龙透露,相比于纸质价签,电子价签是更便捷的管理工具。“纸质价签如果想调整商品的价格非常麻烦。导购员首先需要查询商品的价格,然后再去打印价签,打印出来还要放在之前的位置,这会产生很高的时间成本,也有可能产生一定的错漏之处。”

李孟龙强调,管控时间成本对于零售十分重要。“我们促销活动的周期一般是半个月,如果店员光打印价签就用了一天,那相当于浪费了1/15的时间。通过电子价签,可以快速改变商品价格,一分钟左右就可以实现全省范围的价格调整。”

[责任编辑 : carlyle]

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